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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 会排泄出番薯酮等真菌毒素
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病)时,绝对不能挖掉黑斑继续吃,必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮,耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的红薯番薯酮
,削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食;若表皮出现凹陷黑斑、长黑剩下的斑还红薯肉中依然含有高浓度毒素,会排泄出番薯酮等真菌毒素;这些毒素会直接损害人体的掉继肝脏与肺部
,高温蒸煮烤均无法破坏毒素