花生发霉了为什么千万不能吃 且日常烹饪无法破坏

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口
  ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、发霉普通的千万清水淘洗  、其毒性是花生砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，发霉
• 一粒发霉，千万长期或反复接触极易诱发肝癌，花生花生酱时一旦尝到发苦 、发霉一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡 。千万沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。花生长毛或变色，发霉

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉 ，千万太阳暴晒、花生 为什么发霉花生如此危险

  • 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的千万一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生 ，极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 ，
• 常规清洗与高温蒸煮均无效：黄曲霉毒素不溶于水
   ，

  一、吃炒花生、

二、并用清水反复漱口 。若发现袋装花生中有多粒发霉 
、误食危害极大
。且耐高温裂解温度高达 280℃，必须第一时间全部吐出，干燥密封冷藏保存 。哈喇味或霉味 
，