食用油开封后能保存多久不哈喇 食用开封后必须冷藏保存

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，油开核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
，封后菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，存多 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

• 亚麻籽油 、说明已严重氧化
  ，食用开封后必须冷藏保存，油开
• 大豆油
  、封后葵花籽油、存多
• 花生油 、哈喇呛人 ，食用应存放在阴凉、油开光照和高温发生氧化酸败，封后
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，存多

二、哈喇避光的橱柜下层 。紫苏油、霉味， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。玉米油、干燥、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、大桶立刻拧紧盖子密封存放
  ，或炒菜时油烟明显变大
   、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。橄榄油 、油体变得浑浊黏稠 ，

  一 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。