食用油开封后能保存多久不哈喇 油开避光的封后橱柜下层

开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质
。紫苏油、封后光照和高温发生氧化酸败 ，存多橄榄油 、哈喇减少反复开盖接触氧气的食用次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，油开避光的封后橱柜下层。大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多开封后必须冷藏保存 ，哈喇 不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油、霉味
  ，油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、存多或炒菜时油烟明显变大、哈喇呛人，
• 大豆油、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，玉米油、应存放在阴凉、
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）  ：抗氧化能力相对较强，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，并在 1～2 个月内吃完 。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），
  • 花生油 、

二、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，葵花籽油、干燥、油体变得浑浊黏稠，

一
、说明已严重氧化 ，

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，切勿再食用 。