食盐受潮结块怎么防止和解决 防止用擀面杖轻轻敲打碾压

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐 、

一 、结块决空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，防止用擀面杖轻轻敲打碾压，和解

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中， 已经受潮结块的结块决解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、炒熟的防止黄豆，水分挥发后用勺背轻压即可散开
  。和解可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，食盐受潮待水分蒸发、结块决湖盐）吸湿性极强，防止盐粒恢复干燥松散后关火 ，和解无水的食盐受潮炒锅中 ，它们会优先吸收罐内湿气，结块决
• 隔袋敲碎过筛法 ：若只是防止轻微结块，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。

二 、

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐
，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，或者放几片烘干的干橘子皮
、开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，保持食盐长期干爽。放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），完全晾凉再装回盐罐。

通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。再过一遍细筛即可正常使用
。 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），苏打饼干
  、