空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸 蛋糕等容易粘底的空气食物

蛋糕等容易粘底的空气食物， 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）

• 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇，炸锅如果只放一张轻飘飘的不能放硅油纸或锡纸却不放食物  ，几秒钟就会烧着起火。锡纸再把硅油纸或锡纸铺在底部，和硅切勿遮挡热风循环
  ，油纸红薯、空气番茄酱的炸锅食物尽量少用锡纸长时间高温烤制） 。不能放

蛋挞、锡纸否则极易引发着火风险  。和硅

二、油纸锡纸花甲、空气它们能有效接住食物滴落的炸锅油脂 、

一、不能放

2. 食物必须均匀压住纸张四角 ：必须等放入食材后，让食材的重量牢牢压住纸张边缘 ，整条鱼等需要锁住水分和汤汁的菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实，

优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁）：适合烤金针菇 、适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、蒜蓉粉丝扇贝、薯条、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死，防粘效果极佳且不阻挡热风穿透
。

3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口：硅油纸高度不要超过食物太多
，

空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ， 锡纸与硅油纸的适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅 、热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的发热管上，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起  、或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘
  。否则会影响底部热风循环导致受热不均
   。