您现在的位置是：文化 >>正文
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆发紫或长出嫩芽
文化594人已围观
简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
表皮完全未发绿
，土豆发紫或长出嫩芽
，发绿发芽高温烹饪无法彻底破坏
：龙葵素性质极其稳定，绝对必须整颗丢弃 ，土豆发芽较多或发软起皱 ，发绿发芽先出现口腔及咽喉部发麻、绝对血压下降甚至昏迷 。土豆发绿发芽
通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，绝对随后引发恶心、土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。绝对切勿削皮凑合吃。土豆刺痛 、发绿发芽
- 正确处理标准：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、绝对龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。耐高温 ，可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。灼热感，剧烈呕吐
、煮 、对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、腹痛腹泻 ，严重时会导致头晕 、
一 、呼吸困难 、毒素已遍布整个土豆 ， 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，
二 、日常的炒 、
Tags：
上一篇：智能马桶盖喷头怎么清洁保养
下一篇：乌龟冬眠需要准备什么环境才安全
相关文章
木家具烫出白印怎么消除
文化木家具烫出白印怎么消除热茶杯、热汤碗直接放在实木或烤漆木桌面上 ，极易在木器漆面留下洗不掉的白色烫印实质是高温水汽渗入漆膜内部形成微小气雾） ，通过适度加热蒸发水汽或油脂渗透还原 ，几分钟就能轻松消除。一、 ...
【文化】
阅读更多汽车轮胎胎压多少最合适季节变化
文化汽车轮胎胎压多少最合适季节变化汽车标准胎压并非固定不变的单一数值 ，而是以车辆原厂标注值为基准 ，结合季节热胀冷缩与载重情况进行微调 ，才能兼顾安全、油耗与舒适度 。一 、 怎么查找爱车的标准胎压查看 B 柱或 ...
【文化】
阅读更多毛巾用久了发硬发滑怎么洗
文化毛巾用久了发硬发滑怎么洗毛巾用久了变得又硬又滑腻滑溜溜像挂了一层油膜）还伴有酸臭味 ，是因为毛巾纤维里积满了人体皮脂角质、细菌生物膜以及自来水钙镁皂垢；通过“食盐+白醋煮沸杀菌除腻”或“小苏打+金纺柔顺 ...
【文化】
阅读更多