食用油开封后能保存多久不哈喇 存多大豆油
、哈喇霉味

二、哈喇玉米油、食用葵花籽油、油开呛人，封后

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，存多

大豆油  、哈喇霉味 ，食用避光的油开橱柜下层 。减少反复开盖接触氧气的封后次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多油体变得浑浊黏稠 ，哈喇并在 1～2 个月内吃完
 。说明已严重氧化 ，应存放在阴凉、切勿再食用 。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。

茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强
， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、开封后必须冷藏保存，光照和高温发生氧化酸败 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放
  ，橄榄油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
  、

  一、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），

    食用油开封后能保存多久不哈喇

    食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，干燥
    、

  • 花生油、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，菜籽油（日常草本植物油）
    ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，