食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

• 亚麻籽油 、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，存多

• 大豆油、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质
  。
• 花生油 、封后玉米油 、存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、哈喇 延缓食用油氧化变质的食用正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
    ，橄榄油、油开或炒菜时油烟明显变大、封后说明已严重氧化，存多应存放在阴凉、哈喇葵花籽油、光照和高温发生氧化酸败 ，并在 1～2 个月内吃完。
  • 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味
    、霉味 ，避光的橱柜下层。油体变得浑浊黏稠，切勿再食用
    。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，紫苏油
    、

    一
    、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）
    。核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，

二 、开封后必须冷藏保存，呛人，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，干燥、大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，