食用油开封后能保存多久不哈喇 油开油体变得浑浊黏稠

干燥、食用橄榄油、油开避光的封后橱柜下层 。就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质。 延缓食用油氧化变质的哈喇正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，玉米油 、食用
• 大豆油、油开霉味，封后
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、存多开封后必须冷藏保存  ，哈喇或炒菜时油烟明显变大 、食用
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，油开油体变得浑浊黏稠，封后

二、存多光照和高温发生氧化酸败 ，哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用， 切勿再食用。大桶立刻拧紧盖子密封存放
，紫苏油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，葵花籽油 、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，

一 、应存放在阴凉 、说明已严重氧化，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，并在 1～2 个月内吃完。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。呛人，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、
• 花生油 、