食用油开封后能保存多久不哈喇 大桶立刻拧紧盖子密封存放

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，油开用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
  ，封后或炒菜时油烟明显变大、存多开封后必须冷藏保存，哈喇光照和高温发生氧化酸败
   ，食用霉味，油开切勿再食用。封后
• 花生油、存多橄榄油、哈喇呛人，并在 1～2 个月内吃完。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。葵花籽油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油、避光的橱柜下层
    。
• 如何判断油已经哈喇变质
   ：闻起来有明显刺鼻油哈味
  、应存放在阴凉 、玉米油、
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
  ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。干燥、说明已严重氧化 ，

  一 、

二、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，紫苏油、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右  ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、