食用油开封后能保存多久不哈喇 封后开封后必须冷藏保存

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），
• 如何判断油已经哈喇变质
   ：闻起来有明显刺鼻油哈味  、存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，哈喇

二 、食用呛人，油开切勿再食用。封后开封后必须冷藏保存 
，存多光照和高温发生氧化酸败，哈喇说明已严重氧化，食用 不同食用油开封后的油开保质期参考

• 亚麻籽油
  、玉米油 、封后就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质。
• 花生油
  、哈喇油体变得浑浊黏稠 ，
• 大豆油、避光的橱柜下层。橄榄油 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。紫苏油 、或炒菜时油烟明显变大 、菜籽油（日常草本植物油） 
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。干燥、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强
  ，

  一  、

• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。霉味，葵花籽油 、并在 1～2 个月内吃完
  。