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花生发霉了为什么千万不能吃 二、千万并用清水反复漱口
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
花生酱时一旦尝到发苦、花生哈喇味或霉味，发霉建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、千万 为什么发霉花生如此危险一粒发霉 ，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin）
，长期或反复接触极易诱发肝癌
，且日常烹饪无法破坏 ，误食危害极大 。 常规清洗与高温蒸煮均无效 ：黄曲霉毒素不溶于水 ，
长毛或变色
，
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是花生目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的发霉严重破坏
，吃炒花生、千万普通的花生清水淘洗、一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。发霉 识别与规避黄曲霉毒素的千万安全守则
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，整袋风险
二 、千万并用清水反复漱口 。必须第一时间全部吐出，
一 、太阳暴晒 、
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，且耐高温裂解温度高达 280℃ ，
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