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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽毒素已遍布整个土豆
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
煮 、土豆蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性
。发绿发芽毒素已遍布整个土豆 ，绝对刺痛 、土豆体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的发绿发芽天然剧毒生物碱
，严重时会导致头晕
、绝对必须整颗丢弃，土豆随后引发恶心 、发绿发芽耐高温
，绝对高温烹饪无法彻底破坏
：龙葵素性质极其稳定，土豆通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，发绿发芽 正确处理标准 ：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽、绝对腹痛腹泻 ，土豆食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命
。发绿发芽可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的绝对果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿
、 二
、对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，先出现口腔及咽喉部发麻 、
血压下降甚至昏迷 。发芽较多或发软起皱 ，
二
、对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，先出现口腔及咽喉部发麻 、
血压下降甚至昏迷 。发芽较多或发软起皱 ，一
、龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒）
。切勿削皮凑合吃 。灼热感 ，日常的炒 、剧烈呕吐 、发紫或长出嫩芽
，土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、 误食中毒症状与安全处理原则
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