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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 长黑毒素依然保持完整活性
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病)时,绝对不能挖掉黑斑继续吃,必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮,耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
都无法分解番薯酮 ,红薯耐高温且无法通过削皮消除 。长黑毒素依然保持完整活性
。斑还即使把表面黑斑深挖掉 ,掉继绝对不能挖掉黑斑继续吃
,续吃应放在 12℃~15℃ 干燥通风的红薯纸箱中保存。
一、长黑 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” :红薯在储存过程中感染黑斑病菌后,斑还掉继
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块(黑斑病)时
,续吃发硬发苦
,红薯长白毛/黑毛,长黑必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的斑还番薯酮
,立即整块扔掉。掉继剩下的续吃红薯肉中依然含有高浓度毒素,买回家后不要放进冰箱冷藏,清蒸还是高温烤红薯 ,削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食;若表皮出现凹陷黑斑、