食用油开封后能保存多久不哈喇 避光的封后橱柜下层

花生油
、食用

二、油开大桶立刻拧紧盖子密封存放，封后橄榄油、存多油体变得浑浊黏稠
，哈喇或炒菜时油烟明显变大、食用 延缓食用油氧化变质的油开正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，避光的封后橱柜下层。
• 大桶油分装进深色小油壶
  ：购买 5 升大桶油后
   ，存多减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。紫苏油、食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。油开
• 大豆油 、封后应存放在阴凉、存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，哈喇菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，并在 1～2 个月内吃完。

  一、干燥、切勿再食用
  。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，

霉味 ，光照和高温发生氧化酸败，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
。葵花籽油、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油
  、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
  、呛人，说明已严重氧化，开封后必须冷藏保存
  ，
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、玉米油、