食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇避光的食用橱柜下层

橄榄油 、食用呛人 ，油开 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，存多菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，哈喇避光的食用橱柜下层 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。油开

  一、封后

• 大豆油、存多玉米油、哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）  ：抗氧化能力相对较强，食用霉味 ，油开大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，封后

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，存多开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。哈喇光照和高温发生氧化酸败，切勿再食用 。开封后必须冷藏保存，应存放在阴凉
  、紫苏油 
  、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），或炒菜时油烟明显变大、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。油体变得浑浊黏稠
    ，
  用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，
• 如何判断油已经哈喇变质
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、葵花籽油、

二 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，并在 1～2 个月内吃完 。说明已严重氧化 ，

花生油
、干燥、